Manzana Golden

El color de la Manzana Golden va desde el amarillo verdoso al amarillo dorado y es de tamaño medio grande y alargado. Los frutos de las zonas montañosas se caracterizan por su típico lado rojizo. Tiene un sabor dulce, ligeramente agrio y con toques aromáticos. Es muy rica en vitaminas por lo que su consumo es perfecto tanto para pequeños como mayores, ya que se puede incluir en cualquier tipo de dieta.

Se puede disfrutar de ellas desde mediados de septiembre hasta julio.

Tras la compra es mejor mantenerlas en bolsas para evitar que prosiga su maduración. Las manzanas se pueden mantener así hasta 6 semanas, aunque deben ser revisadas a menudo.

Se deben lavar bien y aclarar con agua momentos antes de servir para reducir la oxidación.